Ingredientes
- 1 abacate pequeno
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 2 tomates vermelho maduro
- ½ xícara de folha de coentro crua e picada
- 1 limão
- 1 pimenta dedo de moça sem sementes
- Pimenta do reino em pó (a gosto)
- Sal, cozinha (a gosto)
Modo de preparo
Pique os tomates, as cebolas, a pimenta dedo-de-moça e as folhas de coentro e coloque-os em uma tigela. Acrescente o abacate e amasse-o grosseiramente. Misture com cuidado para que o abacate não vire uma pasta; os pequenos pedaços fazem parte da receita. Acrescente o azeite. Prove e acrescente o sal e a pimenta-do-reino se desejar.
1 porção