“Arroz” de couve flor low carb

Ingredientes

  • 500 gramas de couve flor lavados.
  • 2 pimentões
  • Cebola a gosto
  • 1 col. de sopa de manteiga sem sal
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, refogue a cebola na manteiga, depois de dourar, crescente os pimentões picados e deixar fritar. Acrescente a couve flor e refogue. Acrescente agua até cobrir e tampe.

Obs. Sempre olhe e apague o fogo quando a água estiver secado.