Omelete top de frango

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa ralada de abobrinha (crua)
  • 1 colher de sopa de frango cozido desfiado
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa cheia de tomate em cubos
  • Manjericão e Salsinha (a gosto)
  • Sal e pimenta do reino (a gosto)

Modo de preparo

Pré-aqueça a frigideira antiaderente e unte com óleo de coco, retirando o excesso com papel toalha. Bata os ovos e despeje na frigideira. Coloque o frango já desfiado, o tomate, a abobrinha, salsinha e tempere. Quando as bordas começarem a desgrudar da panela, vire a metade, juntando as partes. Sirva bem quentinho e bom apetite!

1 porção