Creme de couve-flor

Ingredientes

  • ½ colher de sopa de açafrão
  • 1 copo de agua
  • 3 alhos médios
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • ½ Cebola
  • 180g de couve-flor (cozida)
  • 50g de frango desfiado
  • 1 colher de café de gengibre em pó
  • 50ml leite de coco
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Bata no liquidificador a couve flor cozida com a água. Em uma um panela aquecida refogue a cebola e o alho. Acrescente o conteúdo do liquidificador, adicione frango, o leite de coco, o açafrão o gengibre e a pimenta do reino. Acerte o sal e mexa bem até engrossar.

Rende: 1 porção