Creme de couve-flor

Ingredientes ½ colher de sopa de açafrão 1 copo de agua 3 alhos médios 1 colher de sopa de azeite de oliva ½ Cebola 180g de couve-flor (cozida) 50g de frango desfiado 1 colher de café de gengibre em pó 50ml leite de coco Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo Bata …

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Guacamole

Ingredientes 1 abacate pequeno 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 cebola picada 2 tomates vermelho maduro ½ xícara de folha de coentro crua e picada 1 limão 1 pimenta dedo de moça sem sementes Pimenta do reino em pó (a gosto) Sal, cozinha (a gosto) Modo de preparo Pique os tomates, as …

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Almôndegas assadas

Ingredientes 500g de carne moída – acém ou patinho 1 colher de sobremesa de cebolinha verde 3 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada Orégano (a gosto) Sal (a gosto) Tempere a gosto. Modo de preparo Misture todos os ingredientes, molde as bolinhas e leve ao forno para assar por 35 minutos, se quiser …

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Espaguete de abobrinha

Ingredientes 2 abobrinhas crua 1 dente de Alho Ingredientes do molho 2 colheres de sopa de azeite ½ cebola picada 2 dentes de alho picados 1 lata de tomates pelados ou 5 tomates sem pele e sem semente em cubos Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher de chá de orégano fresco ou seco 1 …

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Sopa Detox

Ingredientes 1 abobrinha media 1 berinjela media 1 chuchu médio 1 tomate 1 cenoura grande 1 dente de alho 1 cebola media Sal a gosto Modo de preparo Colocar todos os ingredientes na panela de pressão, cobrir com água e colocar os temperos. Deixar cozinhar por 15 minutos e bater no liquidificador. Rende: 1 porção

Waffle de aveia e cacau

Ingredientes 2 colheres de sopa rasa de açúcar mascavo 1 colher de sopa de amido de milho – Maizena 1 colher de sopa cacau em pó 4 colheres de sopa farelo de aveia 1 colher de chá cheia de fermento químico em pó 1ml de leite Manteiga (1 Ponta de faca) 2 ovos Modo de …

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Omelete top de frango

Ingredientes 3 colheres de sopa ralada de abobrinha (crua) 1 colher de sopa de frango cozido desfiado 2 ovos 2 colheres de sopa cheia de tomate em cubos Manjericão e Salsinha (a gosto) Sal e pimenta do reino (a gosto) Modo de preparo Pré-aqueça a frigideira antiaderente e unte com óleo de coco, retirando o …

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Iogurte de morango proteico

Ingredientes 1 iogurte natural sem lactose (170g) 8 morangos 3 colheres de sopa de whey sabor baunilha Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador. 1 porção

Coxinha de batata doce

Ingredientes 100g de batata doce cozida 3 colheres de sopa farinha de linhaça 80g frango cozido e desfiado cozinho o peito na panela de pressão com sal, açafrão, pimenta do reino e alho, depois é só sacudir a panela que o frango sai todo desfiado) 1 Colher de sobremesa de ricota cremosa Modo de preparo …

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